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「臨床現場における高齢患者の栄養管理の工夫」～低栄養から脆弱な皮膚をまもる栄養管理～

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「臨床現場における高齢患者の栄養管理の工夫」～低栄養から脆弱な皮膚をまもる栄養管理～

・高齢者の皮膚の特徴
・高齢者の皮膚の脆弱性が起因するリスク因子
⇒褥瘡、術後（創部離開を含む）合併症
・高齢者の皮膚機能強化のための栄養管理
・高齢者の術後合併症を抑制する栄養管理
・適切な栄養管理によるコスト削減

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水野 英彰 先生

医療法人社団悦伝会悦伝会目白第二病院　副院長、外科消化器科部長

◼所属学会・研究会
NPO法人「多摩胃ろうネットワーク」理事、
日本静脈経腸栄養学会員

◼経歴
1998年：杏林大学医学部卒業後、杏林大学第一外科入局
2000年：河北総合病院勤務
2003年：杏林大学第一外科助手
2006年：医療法人社団悦伝会悦伝会目白第二病院勤務

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