摂食・嚥下ケア / 口腔ケア

改めて学ぶ_看護師が知っておきたい誤嚥性肺炎の基礎知識

誤嚥性肺炎は、高齢者医療・看護の現場において避けて通れない重要な疾患です。本セミナーでは、呼吸器内科医の視点から、まず肺の解剖生理や肺炎の分類といった基礎を押さえた上で、誤嚥性肺炎の定義・分類・疫学と予防戦略について解説します。後半では、診断・治療・看護の実際に加え、誤嚥性肺炎予防における多職種連携の中で看護師に望む役割とその重要性についてお伝えします。症例提示も交えながら、明日からの実践に役立つ知識を体系的に学べる内容です。

内容：
・肺の解剖生理と肺炎の分類
・誤嚥性肺炎の定義と分類
・誤嚥性肺炎の疫学と予防戦略
・誤嚥性肺炎の診断・治療・看護
・看護師に望む役割とその重要性

2026/05/26 up

• 上田 章人先生

子どもの“食べる”を支える看護―発達に応じた摂食嚥下支援の実際―

近年、早産児や重症心身障害児、医療的ケア児など、摂食嚥下に課題を抱える子どもたちは増加しており、病棟・在宅・施設など支援の場も多様化しています。発達期の子どもにとって「食べること」は、嚥下機能や姿勢・運動発達といった身体的成長に加え、食への意欲や安心感、周囲との関わりを育む上でも重要な要素となります。
本セミナーでは、大阪発達総合療育センター摂食嚥下障害看護認定看護師・牛尾実有紀先生を迎え、摂食嚥下の発達過程と障害の理解を基礎から整理し、安全で楽しい食支援の工夫、多職種・家族とともに支える実践的な視点を学びます。日々の看護にすぐ活かせる内容をお届けします。

内容
・子どもの発達と「食べる力」 ― 摂食嚥下の発達段階と障害の理解
・安全で楽しい「食べる」支援 ― 看護師ができる実践の工夫
・多職種・家族とともに支える ― 発達を見据えたチームケア
質疑応答

2026/4/7 up

• 牛尾 実有紀先生

2026年診療報酬改定を見据えて　リハ・栄養・口腔三位一体の取組と看護師の役割

2024年度診療報酬改定で、回復期病棟においてGLIM基準の運用が本格化し、入院患者の栄養状態の的確なスクリーニングと介入が求められるようになりました。2026年改定では、このGLIM基準の対象がさらに広がることが見込まれています。今後リハビリ・栄養・口腔の三位一体のアプローチがより一層重視され、看護師が中心的な役割を担う時代が到来すると予測されます。
本セミナーでは、サルコペニア・低栄養研究の第一人者でリハビリ・栄養・口腔の三位一体の取組の実践者である吉村芳弘先生と、看護師におけるリハビリテーション栄養の第一人者の一人である摂食嚥下障害看護認定看護師の永野彩乃先生を迎え、病棟看護の現場で明日から実践できるアプローチと、多職種連携の進め方を具体的に学びます。

■講演1：リハ・栄養・口腔の三位一体の連携と看護力
演者：吉村 芳弘 先生

内容：
1. なぜ三位一体？
2. 病態連関を俯瞰する：筋委縮、低栄養、口腔機能低下の負のスパイラル
3. GLIM基準の低栄養を確実におさえる
4. エビデンスベースの介入プロトコル

■講演2：明日から活かせる！三位一体の連携を強化する包括的食支援
演者：永野 彩乃 先生

内容：
1.看護師だから気づける！退院の阻害因子としての「隠れ栄養障害」
2.「食」と「栄養」を見える化するKTバランスチャートの活用法
3.包括的食支援の実践（栄養、リハビリ、口腔ケア、食事介助、 ポジショニング、食形態調整）

2026/01/27 up

• 吉村 芳弘先生
• 永野 彩乃先生

誤嚥性肺炎予防のための口腔衛生管理と口腔ケアの実際

内容：
・誤嚥性肺炎について
　-高齢者、肺炎の現状
　-口腔ケアの予防効果
・口腔ケアについて
　-口腔内の評価
　-基本的口腔ケア
・OHATを用いた口腔管理とプロトコール
・トラブル別口腔ケア（口腔乾燥、舌苔、開口困難など）

2025/02/18 up

• 三鬼 達人先生

嚥下障害〜その誤嚥性肺炎、薬剤が原因かも⁉〜

内容：
・嚥下障害とは
・高齢者の服薬の問題点
・薬剤が嚥下に与える影響
・誤嚥性肺炎への投薬―誤嚥と肺炎

• 野原 幹司先生

がん患者の口腔ケア　改めて考える保湿の意義と連携

口渇などの軽症時から歯科の早期介入、看護師による口腔保湿を中心とした口腔ケアの徹底により劇的に粘膜障害の発生件数低減に関する事例を持つ、東邦大学医療センター大森病院 口腔外科診療部長 関谷秀樹先生にご講演いただきます。

内容
・がん患者の口腔状態
・口腔内のアセスメント
・口腔粘膜障害について
・口腔粘膜障害発生時の支持療法とケア
・口腔粘膜障害発生予防のための口腔ケア
　-口腔ケアの実際
　-口腔ケア製品の紹介
・アセスメントと医科歯科連携
　-東邦大学医療センター大森病院での連携と取組の実際
・口腔ケアのアウトカム

2024/02/13 up

• 関谷 秀樹先生

ナースが知っておくべき口腔ケアの手技：実践編⑬Q&A企画「正しい嗽の方法について」後編

１　嗽ができない姿勢について
２　嗽がうまく出来る方法 「過去の記憶、認知機能環境を整える、何をするか声掛け、温度、味」
※実践あり

2023/12/05 up

• 桝井 えつこ先生

ナースが知っておくべき口腔ケアの手技：実践編⑫Q&A企画「正しい嗽の方法について」前編

■内容
１　嗽による様々な事故や症例の紹介
２　嗽の構造について
３　ガラガラ含嗽とぶくぶく含嗽の違い
※実践あり

2023/11/28 up

• 桝井 えつこ先生

ナースが知っておくべき口腔ケアの手技：実践編⑪歯磨き方法と実践

実践ですぐに生かせる！歯科衛生士 桝井えつこ先生が教える「ナースが知っておくべき口腔ケアの手技」シリーズの第11弾です。
この企画は、現場での依頼内容を元に、映像や写真を使いその時の対処方法や口腔ケア器具を使った道具の使い方などを約30分から60分で学べるシリーズになっております。
是非各回ご聴講いただけましたら幸いです。

■内容
・歯磨きを安全安楽な口腔ケアのために、いくつかの工夫
・３つのポイント：１，汚れを早く浮かす ２ 汚れを拡散させない ３、汚れを手早く吸収する

2023/11/21 up

• 桝井 えつこ先生

肺炎予防の最前線～ナースが知っておきたい摂食嚥下障害の予防・診断・口腔ケア～【後編】

内　容：
-摂食嚥下障害のスクリーニング
-摂食嚥下チームとの連携
-コロナ後の廃用による摂食嚥下障害とリハビリテーションのポイント
（嚥下前誤嚥・嚥下後誤嚥）
-コロナ後の口腔機能の低下（唾液腺障害や舌圧の低下等）
-間接訓練（シャキア訓練、ペコパンダの活用など）
-直接訓練（交互嚥下、とろみ調整、食事介助など）
-脳血管障害、神経筋疾患と嚥下障害とリハビリテーションのポイント
-球麻痺、偽性球麻痺の鑑別
-間接訓練（アイスマッサージ、呼吸訓練など）
-直接訓練（息こらえ嚥下、頸部回旋嚥下法など）
-摂食機能療法について
-誤嚥性肺炎を防ぐ口腔ケア
-不顕性ご縁を予防する口腔ケア
-非経口摂取患者におけるリスク管理（口腔ケア時のリスク）
-服薬指導
-経鼻胃管の功罪

• 関谷 秀樹先生